3月21日,由亞太物流權威媒體《物流技術與應用》雜志主辦的“2019全國新零售與新物流發展論壇暨第九屆快速消費品供應鏈與物流高峰會”在無錫山水麗景酒店盛大開幕。大會以“淬煉中成長”為主題,共吸引了來自零售、電商、快消品、第三方物流、冷鏈等企業,以及物流規劃、系統集成及技術設備供應商和物流信息化技術供應商的300多名專業聽眾到場。
會上,浙江德馬科技股份有限公司高級經理程建平先生以《高效訂單履行系統提升新零售物流效率》為題進行了精彩演講。
一、關于新零售與新物流
1.新零售與新物流定義
對于新零售,我們在很多會議上提到,是以互聯網為依托,通過人工智能、區塊鏈技術、云計算、大數據等先進技術手段,對商品生產、流通,還有銷售過程進行升級改造,進而重塑業態結構與生態圈,并對線上服務、線下體驗,以及新物流進行深度融合的零售新模式。
這會衍生出新物流,新物流就是利用集成智能化、數字化、機器人技術,使物流系統能夠模仿人的智能,具有思維、感知、學習能力,自行處理既定任務并推理判斷和自行解決物流中某些問題的能力。
2.新零售“新”在哪里?
在電商的沖擊之下,實體零售變得越來越新,新在什么地方呢?我們認為新零售逐漸從購買商品轉移到購買體驗上來,商家的經營活動正在越來越多圍繞提升客戶體驗這一明確目標展開。
線下體驗+線上服務+新物流的配合,就帶來了新零售。
3.新零售體系下物流變化
從倉配中心直接發送到消費者是B2C業務的常用物流模式。而在新零售體系中,倉配中心與消費者中間環節插入了“前置倉”,我們也稱為“線下體驗店”,來加快訂單履約,提升客戶體驗,降低物流成本。以我們之前服務的盒馬鮮生為例,盒馬鮮生在上海外環區域開了二十多家門店,門店服務半徑在三公里范圍之內,承諾30分鐘可以送達,履約非常快。
在前置倉方面,我們有多種解決方案,上圖是我們的“智能魔方系統”,這個系統可以極大利用空間,提高作業效率,降低物流成本。
4.新零售體現了“峰終定律”
關于線下體驗,我有一個分享,其實是一個心理學定律--峰終定律:一段經歷給我們印象最深刻的,其實是這段經歷的峰值瞬間——包括最好和最壞的體驗——以及這段經歷結束的瞬間,而我們對這段經歷的總時間長度,對其中不好不壞的那些時間段的體驗,則常常忘記。對于峰終定律的總結叫做“多數可遺忘,偶爾特漂亮”。其實說的就是在服務行業,好評比差評重要的多,這可能是獲得好服務口碑的最重要的秘密。
我們的訂單履約系統對于體驗來講,其實是至關重要的,訂單履行的好壞和是否及時,最深刻的反映了峰終定律。新物流支撐下的高效訂單履行系統是對新零售體現峰終定律最有力的說明。
二、配送中心高效率訂單履行案例分享
1. 商超配送中心案例
這是浙江世紀聯華的項目,面積超過15萬平方米。每一段都是高速合流,超過了八千的量,兩套滑塊分揀機,南北庫交叉,達到了每小時16000件的效率;采用了海康微視的AGV貨到人揀選系統。
2.商超餐飲配送系統案例
圖中為半成品機器人緩存系統;該項目還配有AGV小車以最快的速度把菜品送到餐客手中。大家可以到上海嘉定南翔的盒馬鮮生體驗。
3.商超配送中心案例
4.鞋服配送中心案例
這是浙江寧波新秀麗項目,通過機器人緩存系統,對一些小件,還有一些拆零的貨品,做貨到人揀選。同時,在多層的倉庫里面,設定了一些以箱為單位的出貨系統,最后合流,通過滑塊分揀機進行作業。
希望將來與各位攜手合作共贏,也歡迎各位有機會到德馬創新中心蒞臨指導。謝謝!
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