近日,餓了么將在全國試點(diǎn)投放一批“安全餐盒”,來確保外賣產(chǎn)品在配送過程中保持密封,減少湯汁的灑漏情況,同時(shí)也讓消費(fèi)者吃得更放心。
據(jù)了解,這款安全餐盒看上去和普通一次性塑料餐盒差異不大,但卻暗藏雙重玄機(jī)。
首先是位于餐盒盒口邊沿的“安全扣”,當(dāng)盒蓋與盒口完全合上,就會(huì)被安全扣鎖緊,如要二次打開安全餐盒,則只能折斷盒口的安全扣。
于是,當(dāng)用戶收外賣時(shí),可以通過安全扣的完整性來確認(rèn)外賣是否在配送過程中沒有被打開過,如果安全扣已經(jīng)被破壞,用戶有權(quán)拒絕收貨并進(jìn)行投訴。
然后就是盒蓋上的雙層卡扣。普通的餐盒只有單層卡扣,如果在配送途中較為顛簸,則湯汁很容易灑漏,而安全餐盒的雙層卡扣可以提高餐盒密封性。
經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)試,在裝了湯水的情況下劇烈搖晃,也沒有任何灑漏,密封性是相當(dāng)可靠。
餓了么食品安全部負(fù)責(zé)人表示,首批安全餐盒預(yù)計(jì)將于3月免費(fèi)向上海等城市的商家發(fā)放,下一步將會(huì)研發(fā)更加環(huán)保、耐用、成本低廉的安全餐盒,后續(xù)將通過為商家提供補(bǔ)貼的方式推動(dòng)安全餐盒成為外賣行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
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