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一文帶你了解物流規劃方法之制造與倉儲

時間:2021-04-14 15:37 | 作者:

導讀

物流規劃方法是一個大的方法論體系,但是我們在針對每個物流規劃項目解決具體問題的時候,往往都能找到一個核心要素去解決,然后可以起到牽一發而動全身的效果。我們前面通過“物流體系規劃的目標、數據與實施路徑”、“物流規劃藍圖設計模型 - 戰略、執行與保障”等對方法框架進行了介紹,本篇文章主要介紹在規劃項目中通過采用“建立目標-制定策略-資源投入”的邏輯,解耦核心問題,并完成制造物流或倉儲物流規劃項目的基本方法,供參考。

微信圖片_20210401145611.png圖:文章結構

一、建立規劃目標

微信圖片_20210401145611.png圖:物流與供應鏈目標

1、定性目標

每個物流規劃項目都會有一個頂層的定性目標,如生產物流規劃或者倉儲物流規劃的目標在于實現精益或數字化轉型,城市物流規劃的目標在于實現以人為本,企業物流規劃的目標在于實現敏捷化等等。明確定性目標可以確定項目大的方向和范圍,避免規劃過程的錯位。例如定位于一個戰略性目標的項目卻按照局部優化的方式去做規劃,那么會造成規劃成果過于片面,而如果把定位于局部優化目標的項目做成了戰略性目標的項目,最終形成的方案可能會過于空洞,無法落地,都會導致項目失敗。

2、定量目標

項目成果都會落到經營上面,物流規劃項目最頂層的目標可以為人效的提升或者單位面積產值的提升等等,也可以將其看作為項目的投資回報。定量的目標也可以分層級,首先是構建金字塔頂端的指標,然后將指標進行拆解,落到每個流程中的資源效率上,如供應、入庫、存儲、出庫、發運等流程中的資源效率,這樣在每個環節中的規劃策略就可以進行評估,確保策略最終可執行、效果可反饋。

3、項目決策點

項目規劃中找出決策點非常重要,管理層可能比較難從專業的規劃方法上去理解如何評判或決策項目規劃中提出的方向。因此,規劃方案中提出的決策點不僅需要是從專業框架和邏輯中輸出,而且要和企業的管理習慣、文化結合,能讓管理層快速理解并決策,否則規劃項目將會難以取得階段性的突破。

二、制定規劃策略

1、問題解耦

微信圖片_20210401145611.png圖:解耦核心問題

物流規劃項目一定會伴隨著有很多需要解決的問題,如各個流程或環節中的計劃問題、協同問題、作業效率問題等等,如果列出問題清單的話可能會有上百個。但是這些問題基本上是不可能在一個規劃項目中完全解決,那么對于一個規劃項目來說首先需要將這些問題進行分類、分析,理清楚哪些是主要問題,哪些是次要問題,哪些是“父問題”,哪些是“子問題”,形成問題樹,分清主要矛盾和次要矛盾,我們可以稱之為“解耦”。將問題分清之后,可能會有兩種結果,一種是找到主要矛盾后,其他的矛盾自然迎刃而解,另一種情況是,建立項目的規劃邊界,有的問題是本項目中主要解決的問題,而有的問題是需要另起項目去解決。

2、流程拆分

上述分析中提到了問題分析可以落到流程上,即對物流作業中的每個流程去分析問題找到解決方案,例如在入庫裝卸的流程中,需要拆解分析供應商車輛的到貨時間計劃是否和倉庫的月臺設施、人員組織相匹配,是否會出現貨物的堆積或者作業的混亂等,然后通過仿真模擬或者經驗分析找出解決的方法,這些都是從流程層面進行拆解之后疊加相應的解決方法,當然也需要在問題解耦的基礎上去完成,才能更加有效。

3、功能拆分

功能拆分是實現從項目規劃快速走向解決方案并落地實施比較有效的方法。落地實施通常會從物流軟硬件設備、場地設施、標準作業流程等角度去組織,而物流功能中包含裝卸、搬運、倉儲、運輸、流通加工、包裝、配送等,將功能與流程構建為一個矩陣,去組織解決方案既可以照顧到完整性,也可以提高解決方案構建的效率。例如在分揀流程中分析搬運功能時,在解決方案中可以考慮到輸送線、AGV或者人工作業的方式,當然,功能還可以在以上的主要功能要素中再往下構建層級,例如倉儲功能中還可以增加揀選等子功能。

微信圖片_20210401145611.png圖:物流環節拆分

三、規劃實施中的資源投入

微信圖片_20210401145611.png圖:落地支持

1、軟件資源

信息化建設是規劃項目落地實施時必不可少的一部分,在項目規劃的流程規劃中需要通過信息化來完成。但是信息化建中有個問題無法規避,即信息化功能建設的必要性,因為常常在信息化建設時會涉及改動原有的作業流程,可能在局部降低效率,例如在作業中增加一些信息采集的動作,例如掃碼等動作。因此,信息化建設邏輯是需要和規劃邏輯進行關聯,每個流程中的信息化建設可以和規劃方案中的投入產出對應上,那么就可以說清楚每個信息化功能對物流體系產生的作用或貢獻,采取這樣的方式有利于在項目管理中形成快速決策的效果。

2、硬件資源

項目規劃的解決方案中硬件投入也是需要進行決策的內容,硬件資源涉及的范圍較廣,按照前面提到的功能維度進行分類,可以劃分為搬運設備、分揀設備、裝卸設備、存儲設備等。在現在的物流作業環境中基本上都考慮是否在作業流程中采用自動化、智能化設備,相應的投入金額也會比普通的機械化設備更高,因此,在決策的時候也會更加謹慎。在項目規劃中也經常會有將自動化設備的引入專門進行可行性的評估分析。面對這些問題,首先是需要將設備的功能關聯到作業流程中,在規劃的大框架下去評估設備的投入產出,同時也是需要結合物流數據進行分析,如果再嚴謹一些也可以考慮用模擬仿真做分析。總之,每個流程中不同功能的設備引入,與規劃框架的投入產出進行關聯,并羅列出優劣勢,將更有利于管理層決策以及項目管理在落地實施上的推進。

3、人力資源

作業人員是資源投入中的重要一項,一個項目規劃方案最終一定是由人來實施,因此,在項目實施中也需要從人員投入上進行決策。對人員的決策通常從兩個維度進行,一個維度是需要投入多少人員參與到流程作業中以完成日常的物流操作,另一個維度是需要用什么樣的組織結構形態來對規劃后的物流體系進行管理。這兩個維度都非常重要,前者需要結合前面提到的規劃框架,從人效的角度進行評估,后者需要從企業物流管理的角度,分析項目規劃的解決方案中所需的物流體系組織結構與企業管理的組織結構之間的協同關系,從而選擇最適合的人員組織方案。


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