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供應(yīng)鏈:從原始到智慧的升級之路

2018-01-30 16:01 | 作者:施云

  如何評價企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平,我們往往不知從何入手。什么是好,什么是不好,如何設(shè)定這個標(biāo)準(zhǔn)?

  事實上,供應(yīng)鏈的發(fā)展是有一定規(guī)律的,如同人的一生,從嬰兒呱呱墜地、懵懂無知,到幼兒蹣跚學(xué)步、牙牙學(xué)語,再到少年時天真無邪、稚氣未脫,進(jìn)而長大成人、成家立業(yè),有的人視野開闊、縱橫四海,有的人故步自封、一事無成。從不成熟到成熟,雖然每個人都有各自不同的經(jīng)歷,但是大體逃脫不出這幾個階段。

  與此類似,為了區(qū)分供應(yīng)鏈的發(fā)展水平和成熟度,筆者將其分為了五個層次。分別是原始供應(yīng)鏈、初級供應(yīng)鏈、整合供應(yīng)鏈、協(xié)同供應(yīng)鏈和智慧供應(yīng)鏈:

  驅(qū)動原始供應(yīng)鏈升級到初級供應(yīng)鏈的核心,是專業(yè)化的職能分工

  驅(qū)動初級供應(yīng)鏈升級到整合供應(yīng)鏈的核心,是跨部門的流程構(gòu)建

  驅(qū)動整合供應(yīng)鏈升級到協(xié)同供應(yīng)鏈的核心,是供應(yīng)鏈上的領(lǐng)導(dǎo)力

  驅(qū)動協(xié)同供應(yīng)鏈升級到智慧供應(yīng)鏈的核心,是新技術(shù)的應(yīng)用能力

  一、原始供應(yīng)鏈

  并不僅僅出現(xiàn)在原始社會

  供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁磿r候出現(xiàn)的,恐怕要追溯到遠(yuǎn)古時代了。

  人類社會最初的商貿(mào)形式是以物易物:“我需要的你正好有,而你需要的我也有,那咱們就做個交換吧。”

  但是,以物易物還算不上供應(yīng)鏈,因為它缺少了供應(yīng)鏈上的一個關(guān)鍵要素:資金流。

  在原始社會末期,貨幣產(chǎn)生了,雖然那時的貨幣在外觀上與現(xiàn)在的貨幣大相徑庭,例如貝殼、珠玉等,但卻絲毫沒有削弱它的作用:因為有了貨幣,商品流通得以大規(guī)模開展,由此形成了真正意義上的供應(yīng)鏈。此時的供應(yīng)鏈還缺乏真正的管理,它的特點是隨機、分散,處于無意識的原始階段,故而筆者將其稱之為"原始級供應(yīng)鏈管理形態(tài)",簡稱為"原始供應(yīng)鏈"。

  然而,并不是只有原始社會才有原始供應(yīng)鏈,即便在今天,這種原始供應(yīng)鏈依然隨處可見。例如,小餐館的店主到菜市場買菜,往往是貨比三家、討價還價,不論從最終購買的菜品還是選擇的商家來看,都具有較強的隨機性,沒有規(guī)范化的績效考核,沒有系統(tǒng)性的信息記錄,更談不上有效的內(nèi)外協(xié)同。

  除了小餐館,大多數(shù)夫妻老婆店的供應(yīng)鏈管理也處在這個層級。據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi)有大約600萬家零售小店,大部分的管理模式還處于十分原始的階段。正是因為看到了這一點,阿里巴巴集團(tuán)成立了零售通事業(yè)部,旨在通過豐富的商品、專業(yè)化的服務(wù)、全域的數(shù)據(jù)來賦能百萬小店,拉動行業(yè)供應(yīng)鏈的升級。

  二、初級供應(yīng)鏈

  “吵架”是最重要的生存技能

  “初級供應(yīng)鏈管理形態(tài)”簡稱“初級供應(yīng)鏈”。

  從原始供應(yīng)鏈的無意識、隨機性發(fā)展到初級供應(yīng)鏈,最顯著的變化是出現(xiàn)了所謂的職能分工,負(fù)責(zé)計劃、采購、生產(chǎn)、物流、倉儲等職能的崗位各就其位、各司其職。

  但是,在初級供應(yīng)鏈管理形態(tài)中,這些崗位之間缺乏有效溝通,單兵作戰(zhàn)是這類供應(yīng)鏈最大的特點。在筆者專著《供應(yīng)鏈架構(gòu)師》中,曾經(jīng)提到過“谷倉效應(yīng)”和“神龍效應(yīng)”。崗位與崗位之間、部門與部門之間,由于職責(zé)和目標(biāo)的差異,大家主動隔離,注重自我保護(hù)和自我實現(xiàn),如同在一座座彼此互不連通的谷倉之中,只能看到自己谷倉上方一片小小的天。有的谷倉堆得滿滿的,他們看到了豐收,而隔壁的谷倉卻還是空空如也,擔(dān)心今年可能要鬧饑荒。這又好似一條神龍,見頭不見尾,抑或是見尾不見頭。

  初級供應(yīng)鏈?zhǔn)俏覀兘裉熳畛R姷墓?yīng)鏈管理形態(tài)。表面上看,只要企業(yè)各部門之間職責(zé)明確、分工清晰,就能確保大家各司其職、各盡其力,從而實現(xiàn)高效的管理。但是如果企業(yè)內(nèi)部未能形成有效的溝通機制,信息就無法順暢地流動,就更談不上協(xié)同。

  在初級供應(yīng)鏈企業(yè)中,最常見到的情況就是部門之間相互推諉責(zé)任。上至部門經(jīng)理下至普通員工,都在日復(fù)一日地修煉“吵架功夫”,比比誰的嗓門大,誰更會“講道理”,誰更會“搶資源”。當(dāng)然,我們無法怪他們、更不應(yīng)笑話他們。因為站在任何一個部門的角度,他們都有各自界限明確的職責(zé)和任務(wù),都有彼此為之奮斗的部門指標(biāo),只是這些任務(wù)、職責(zé)和目標(biāo)之間缺乏協(xié)調(diào),甚至相互沖突。因此,“吵架”成為了經(jīng)理和員工在這個體系內(nèi)得以生存的一個重要能力。誰不會吵架,吃虧的就一定是他!

  三、整合供應(yīng)鏈

  糖葫蘆得串起來吃

  “整合級供應(yīng)鏈管理形態(tài)”簡稱“整合供應(yīng)鏈”。

  從初級供應(yīng)鏈的職能分工、部門隔離發(fā)展到整合供應(yīng)鏈,最顯著的變化是企業(yè)內(nèi)部形成了有效的協(xié)同機制,它的建立依靠的是跨部門的流程。

  從初級供應(yīng)鏈的職能分工、部門隔離發(fā)展到整合供應(yīng)鏈,最顯著的變化是企業(yè)內(nèi)部形成了有效的協(xié)同機制,它的建立依靠的是跨部門的流程。

  計劃、采購、生產(chǎn)、交付、退貨,被稱之為供應(yīng)鏈的五大流程。在SCC(國際供應(yīng)鏈理事會)的SCOR(供應(yīng)鏈運作參考模型)中,這五大流程被稱之為第一階流程(Level One Process)。由此一級級向下展開,直至可執(zhí)行的流程元素層面。

  除此以外,業(yè)界還有其它一些供應(yīng)鏈流程的分類方法,例如將供應(yīng)鏈流程分為"從計劃到生產(chǎn)P2M(Plan to Manufacture)"、"從采購到支付P2P(Procure to Pay)"、"從訂單到現(xiàn)金O2C(Order to Cash)"、"從問題到預(yù)防I2P(Issue to Prevention)"等。這些流程也可以一級級向下展開到元素層,并指導(dǎo)企業(yè)如何具體落地實施。

  但是,單純地談獨立的流程是沒有太大意義的。假如流程和流程之間沒有架構(gòu)起有效的連接,這些流程就好比一顆顆散落的冰糖葫蘆,好吃卻并不好拿。因此,我們需要一根竹簽,把它們給串起來。

  這根竹簽,對企業(yè)來說有兩個維度。這在筆者專著《供應(yīng)鏈架構(gòu)師》中有較為詳解的講解。

  縱向維度,是從戰(zhàn)略出發(fā)到運營落地。供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是企業(yè)的二級戰(zhàn)略,需要服務(wù)于企業(yè)的競爭戰(zhàn)略。假如企業(yè)的競爭戰(zhàn)略不明確,供應(yīng)鏈戰(zhàn)略就沒有方向;抑或是兩者不相匹配,企業(yè)的競爭戰(zhàn)略再好,供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略和運營跟不上,企業(yè)一樣無法高效運營。

  橫向維度,是從需求出發(fā)所構(gòu)建的內(nèi)部銷售、計劃與運營協(xié)同平臺S&OP。它打破了部門之間的隔閡,圍繞供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,將各個部門不同的目標(biāo)進(jìn)行協(xié)調(diào)統(tǒng)一。即便做了錯誤的決定,內(nèi)部S&OP平臺還具有自我修復(fù)的功能,它通過不斷地微調(diào)保證方向的正確性,形成了動態(tài)的協(xié)調(diào)系統(tǒng)。

施云

施云

作者,講師

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施云,暢銷書《供應(yīng)鏈架構(gòu)師——從戰(zhàn)略到運營》作者,高級經(jīng)濟師、工程師,廈門大學(xué)MBA,CPSM美國供應(yīng)管理專業(yè)人士認(rèn)證,中國物流與采購聯(lián)合會—專家委員,廈門大學(xué)—中國供應(yīng)鏈管理研究中心核心專家,廈門大學(xué)管理學(xué)院EDP卓越供應(yīng)鏈總裁班講師,廈門大學(xué)MBA供應(yīng)鏈管理俱樂部會長,上海交通大學(xué)“互聯(lián)網(wǎng)+物流”EMBA總裁班講師,上海大學(xué)需求鏈研究院資深專家,世界500強亞太區(qū)部門負(fù)責(zé)人、全球流程負(fù)責(zé)人,是多家供應(yīng)鏈相關(guān)雜志的特約撰稿人,多個產(chǎn)業(yè)研究院的顧問以及企業(yè)的內(nèi)訓(xùn)講師。

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