本文為赫基國際集團(Trendy Group)副總裁危昱在發表的題為《新零售環境下服裝供應鏈的生態發展》的精彩演講。
一、零售業態的推演
1、零售業態的六個階段
第一階段:EC電商渠道。
第二階段:線上、線下打通的O2O。
第三階段:全渠道,它代表著在所有消費者在不同的觸點,不同的場景和在不同零售場景的場合下跟所有的消費者進行互動。
第四個階段:新零售,千人千面,如何做到?事實上基礎就是依賴于技術、數據、算法還有整個后臺的供應鏈體系。
第五階段:智慧零售。今天無論是智能物流時代、零售物流時代,還是新技術場景的變革,都是為了賦能智慧的零售。
第六階段:在智能零售之后又是什么樣新的階段,為什么講這個概念,跟我們的供應鏈有著密不可分的關系。所謂的供應鏈是消費者的需求和生產原材料之間進行無縫對接,我們理解為未來一定是虛擬的零售,從虛擬的零售轉變成為消費者個體為中心的虛擬零售。配套來講,我們著重講一下前面跟我們現在發展階段緊密結合的幾個不同點。
2、新零售的千人千面和傳統零售價值鏈的區別
傳統零售(鞋帽服飾行業)的做法是預測期貨,通過預測和計算的方式預測未來的需求。前提是假設了未知銷售過程,假設消費者會喜歡、會關注商品和產品,所以在傳統零售價值鏈當中基于假設和未知的銷售過程同時是最大的痛點,所以會有庫存。傳統零售價值鏈都是被動式的。
新零售價值鏈的千人千面,預測模型整個過程發生了變化,是基于過去消費者行為的分析和推薦,基于過去的消費行為的分析變化,抓取所有消費者過去的行為軌跡數據。這時候傳統零售價值鏈帶來需求模型的演變——需求的裂變和創變,為什么呢?因為如果要使得一個平臺的交易量越大,使得品牌的商品跨度越大,想抓取更多客群的時候,就要不斷裂變需求,創變需求。這時候給大家帶來的一個難題——零售價值鏈的效率提升,事實上,就算是今天的千人千面,從供應鏈的角度來看,每個人的消費行為模型事實上都有50%的不可預測性存在。如果創造需求,同樣也會導致一部分浪費。而且我們也在探討,激發消費者的多元化需求時,有沒有考慮后臺供應鏈體系的基礎配套和設施?同時電商產生長尾效應,從來沒有這么多的SKU在一個平臺上聚集,那么長尾效應真的是對供應鏈效率的提升嗎?在現階段的千人千面,背后的供應鏈按照商業邏輯的推理真的達到效率的提升嗎?我們覺得這是一個兩難的命題,我們并不認為今天新零售的千人千面對于供應鏈來講是非常大的革新和推動。
服飾品類來講,電商平臺的淘寶、天貓、京東,依然是按照傳統的零售業態,品類的經營模式經營的GMV,每一個銷售平臺,依然會遵循重點品類有哪些,要備多少貨,備這個品類的貨具備哪一些商品的特質?所有的邏輯還是傳統零售的業態,我們稱為新“瓶”裝舊“酒”。
3、智慧靈動的零售特點-推測
智慧零售的特點:
第一,消費者不僅僅是單一的消費者身份,而是產品的創造者之一。我們不是一個被動的消費者,會參與到整個產品的創造過程中來。
第二,消費者是合作者,不是一個掏錢買單的人,是跟商家,跟品牌,甚至跟平臺的合作者。
第三,消費者是參與者,消費者會是規則的影響者和制定者,今天的消費者是不對等的。因為平臺掌握的數據和消費行為甚至比他們自己更清楚過去的消費軌跡,但是在未來,消費者會更加有自己主動賦能的能力,會是規則的影響和制定者之一。當未來的零售業態變成這樣一種邏輯,可能給我們帶來供應鏈的層級又不一樣了。
4、虛擬零售-推演
虛擬零售我只想講一個新的概念,跟大家分享的概念是,今天所有的銷售配合這些場景做供應鏈,我們要配套。但是在未來,行為價值數字化、貨幣化這是我們想提出來的觀點。舉一個例子,你走進一家商場的時候你是被捕獲的,為什么呢?因為的WIFI打開了,告知消費群來到了門店。第二你拿起商品,你的消費行為也被記錄了。第三,當你買了商品貨的時候也會被記錄,包括所有的路徑。
但是我們有沒有想過平臺拿到這些數據的所有權屬于誰?是屬于個人還是平臺?這些行為的價值是我們每一個消費者,每一個個體自己創造出來的,這是我們自己的行為,這些所有權絕對不是簡簡單單被平臺拿走的,今天在座所有人的數據——消費數據、電話數據,包括行為數據都是被平臺拿走的,我們理解這些數據是雙重價值的。在未來這些叫行為數字,我們每個消費者的行為都存在一種價值,在未來可以進行交易和互動的。這是我們覺得在未來虛擬零售遲早會有一天發生新的概念,就會有新的秩序和交易規則,稱為虛擬交易和虛擬貨幣,甚至虛擬行為的交易規則和我們現在有形商品交易規則之間會產生互動。對于品牌,對于供應鏈來講,未來如何應對這樣的變化是值得我們深思的問題。
二、零售的三重構
1、對于供應鏈來講,產品和供應端重構了商品邏輯和整個供應鏈的模式。基于物流和供應鏈大數據的智能決策系統,因為新零售和全渠道零售的發展,產品供應鏈整個管理的邏輯供應鏈模式都重構了。
2、全渠道的通路重構線上和線下的銷售場景。基于不同創新的場景,不同體驗的AI智能和大數據賦能,實現全渠道通路,用AI智能,用數據化,用消費者的畫像來做的都是講不同場景大數據,經營消費者也是一樣的。
3、重構了消費者的交互和關系。消費者的數字行為價值化其實是未來一種消費者的關系,今天我們消費者的關系是買賣交互的關系。
三、服裝供應鏈
1、發展階段
第一階段:制造端的供應鏈,服裝供應鏈是蠻短的,跟汽車供應鏈、醫藥供應鏈,從研發開始的供應鏈是不一樣的。之前真正比較成熟的還是制造業的供應鏈。
第二個階段:零售的供應鏈。后面服裝供應鏈就演化成批發零售端的通路供應鏈,那時候大家一批二批經銷商、分銷商、區域總經銷,通過批發和零售演化成零售的供應鏈。
第三階段:協同式、全球化的供應鏈,我相信包括赫基在內都在探索品牌全球化,走向全球的時候自然會面臨協同式、全球化的供應鏈。在全球化其他不同的地區有你的場地,有面輔料商,有其他的配套商。
第四階段:JIT的供應鏈,更多是C2M的模式,所以減少庫存,敏捷JIT的供應鏈。
第五階段:供應鏈族群,通過平臺式的供應鏈,沒有一家企業,沒有任何一個企業可以有能力自己建立垂直的全生態完善的供應鏈,因此自然會走到供應鏈的族群和平臺式的供應鏈,包括第六階段:智慧虛擬的供應鏈。
2、如何升級供應鏈
我們把升級供應鏈比作一個人的身體,大數據、云計算和區塊鏈的算法是“頭部”,是一個人的頭腦;NFC、RFID、GPS、LBS等物聯網技術,我們比作“神經系統”;智能揀選、智能碼垛、智能分撥、智能配送包括末端智能化,相當于機器的手一樣。如果我們升級自己的供應鏈,一般來講都會從“腦”、“神經系統”和“手”這幾個比較通俗的部件升級,同時要考慮生長在整個供應鏈的生態群。
3、服裝供應鏈競爭力模型
對于服裝供應鏈來講,目前我們希望自己的Alpha Go二代有智能的一種供應鏈的方式,包括幾個重要的要素。第一個強大的開發和應用能力,供應鏈的資源能力是非常重要的,沒有強大的服飾品類的研發和開發能力,這些商品對于市場來講是沒有吸引力的,因此這個能力是非常重要的。第二個是聯動市場和消費者的能力,怎么樣把供應鏈端和最終終端的消費者銷售進行數據上的互通,同時是快速聯動的。過去傳統的供應鏈沒有做到這一點。
我相信在座的品牌跟我們一樣,都在探索怎么樣在服飾品類里面做到千店千面的快速靈動聯動的供應鏈系統,因為它和消費者不一樣,任何商圈的店鋪,所輻射的消費者是它周邊的,去年又提出來無邊界零售,一家店可以輻射全國,服務的是全國范圍內的客戶,甚至一個大區域的客戶,沒有邊界的零售。所以到今天為止,大家都在探討線下門店到底最終定位是一個無邊界零售還是對整個區域進行深度服務的門店的接觸客戶的點。所以千店千面的模式大家一直在探討,對于服飾類行業一直是這樣的概念。
四、智慧商品運營系統(IPMS)
這一張圖想告訴大家,供應鏈系統是整個商品系統的環節,我們在所有規劃和開發供應鏈系統的時候,從面輔料規劃到面輔料開發到工藝開發,開發進度管理、生產管理、成控核價、品質管控、三方協同,都是在大的框架里,最重要的是三個圈的重疊部分的交集。當在產品的不同階段和供應鏈的交集過程中交互的邏輯和規則,其實往往更重要。包括后面商品的銷售過程,這是一個閉環,銷售完反饋到供應鏈的過程。
五、區塊鏈技術在服裝供應鏈的應用
區塊鏈技術是蠻有意思的應用,區塊鏈從供應鏈金融和消費者金融都可以通過區塊鏈技術在服裝供應鏈來進行應用,這邊只是列了幾個很小的圖,我覺得這也是給大家提可以探討的話題。區塊鏈技術對于服裝真正消費市場的應用模型,包括商業的模式,細節我就不多說了,但是事實上來講已經開始著手在研究這一塊,建立這個模型了,因為面料商、輔料商還有生產商,包括消費端,包括銷售的渠道端,甚至整個平臺金融的串聯、交易,包括其中消費者的數據,都可以在這當中通過區塊鏈的方式進行平行化的效益提升。
六、社會供應鏈生態群
上圖中,企業都只是做自己的垂直供應鏈,就是中間最小的圈,我們做鞋服行業,就會考慮到外延行業供應鏈矩陣,鞋服類有面料供應鏈,有輔料的,還有生產加工的,整個行業矩陣的供應鏈,之后再發展出去就是生態供應鏈族群,再往外延就是社會供應鏈生態群。所以我們雖然立足于企業,但是考慮供應鏈和物流策略的時候,并不僅僅只考慮自己層面的事情,要結合整個生態供應鏈族群和社會供應鏈生態群兩者之間的關系和聯動,要把這些信息都考慮進去,就會讓自己的供應鏈更具未來競爭能力。
這個社會沒有人是一個信息孤島,供應鏈也是一樣,供應鏈的規劃和設計從來都不是看到眼前的局部。
七、鞋服物流綠色聯盟倡議
這里面也提一個小的倡議,我們在座有非常多的鞋服類企業,是不是大家可以嘗試一下做類似鞋服共享的物流平臺,我們的配送網絡可以共享,物流采購也可以共享,包括逆向物流共享,循環包裝共享,社會運力共享,如果有機會的話,我們鞋服類行業企業可以看一下,有沒有機會做集采,集采既避免了資源的浪費,也響應了國家綠色環保的號召。這就不簡簡單單是在信息平臺上共享技術,而是一個實際可以落地的想法。
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