2月12日起，“北京冷鏈”追溯食品品種范圍再擴(kuò)大，拓展至全部?jī)?chǔ)存溫度在0℃以下的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰檫M(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?，北京市市?chǎng)監(jiān)督管理局和北京市商務(wù)局1月29日發(fā)出“關(guān)于進(jìn)一步拓展‘北京冷鏈’追溯食品品種的通告”。

　　按照通告的要求，自2021年2月12日起（含當(dāng)日），將全部?jī)?chǔ)存溫度在0℃以下（含0℃）的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳{入“北京冷鏈”追溯食品品種范圍，主要包括冷凍糧食制品（如速凍米面制品）、冷凍乳制品（如黃油、奶酪）、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品（如冰激凌、冷凍果汁）等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲贩N。

　　本市從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、物流倉儲(chǔ)、餐飲服務(wù)等相關(guān)單位或個(gè)人，應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》的規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)食品追溯和疫情防控主體責(zé)任，保證所經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡繉?shí)現(xiàn)追溯，嚴(yán)格遵守“四無五不”管理要求，即對(duì)無檢驗(yàn)檢疫證明、無核酸檢測(cè)報(bào)告、無消毒證明、無追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，做到不采?gòu)、不經(jīng)營(yíng)、不使用、不運(yùn)輸、不存儲(chǔ)。

　　本市冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)遵守“北京冷鏈”管理要求，保證上傳追溯數(shù)據(jù)全面準(zhǔn)確，確保消費(fèi)者可通過便捷渠道查詢產(chǎn)品追溯信息。

　　“北京冷鏈”提供多種登錄方式，可直接使用電腦訪問“北京冷鏈”網(wǎng)址，也可在微信、支付寶中搜索“北京冷鏈”小程序進(jìn)行手機(jī)端操作。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在進(jìn)行用戶注冊(cè)時(shí)，可下載用戶操作手冊(cè)、使用教學(xué)視頻等資料。