每日優鮮遲來的年報

　　臨近年底，拖了半年之久的每日優鮮，終于發布了2021年年報。

　　財報顯示，2021年，每日優鮮總營收為69.65億元，同比增長13.3%，成本與運營費用為108.12億元，同比增長39.08%，成本增速遠高于營收增速。

　　每日優鮮的虧損也在進一步擴大：2021年每日優鮮經營虧損為38.61億元，凈虧損為38.49億元。財報數據顯示，2018年、2019年和2020年，每日優鮮凈虧損分別為22.32億元、29.09億元、16.49億元，四年虧損累計超百億。

（圖源：每日優鮮2021年年報）

　　作為每日優鮮的營收主力，前置倉模式下的極速達零售業務貢獻了截至2021年12月31日止年度總凈收入的約90%。但今年7月，每日優鮮在全國范圍關停了極速達業務，僅保留次日達服務。

　　在財報中，每日優鮮稱這一變動為“對業務戰略的一系列重大調整”，并在風險一項中提醒投資者，“這些業務戰略調整最終可能不會成功。”

　　而就在關停極速達業務的第二天，每日優鮮以線上會議的形式開啟內部大裁員。2021年年底，每日優鮮的全職員工共有1925人，而截至報告日，每日優鮮全職員工僅剩55人，并且已經遣散了配送團隊。目前，每日優鮮與多數被遣散員工之間仍存在勞動糾紛，主要集中在欠薪及社保公積金欠繳等情況。

（圖源：脈脈）

　　截至2022年10月31日，以每日優鮮子公司為被告，由供應商提起的訴訟約616起，由員工或前員工提起的勞資糾紛約765起，總計金額約8.127億元。

　　財報中的資產負債表顯示，截至2021年12月31日，每日優鮮現金及現金等價物為10.6億元，流動資產總額為24.57億元，而總流動負債為32.99億元。

　　一年前，每日優鮮正式在美國納斯達克掛牌上市，成為風光的“生鮮電商第一股”，市值超過20億美元。但截至11月15日,每日優鮮市值僅為1397萬美元。

　　股價暴跌、人去樓空、欠薪賒賬，短短一年多時間，“生鮮電商第一股”就已風光不再。

　　每日優鮮何以至此？

　　每日優鮮曾經有過十分輝煌的時刻。

　　2015年，每日優鮮創新性地提出了前置倉模式，具體做法是在城區內布局若干個小型倉庫，每個倉庫覆蓋周邊3~5公里的客戶需求，以此來提升配送效率，實現生鮮的“30分鐘極速達”。

　　這一模式為每日優鮮吸引了眾多投資，三年時間，每日優鮮共完成了五輪約計 30 億人民幣的融資，騰訊、聯想、老虎基金等都投資了每日優鮮。

　　彼時，每日優鮮還豪邁地提出了“百城萬倉億戶”的計劃，即覆蓋100個城市，拓展10000個前置倉，為1億戶家庭提供全品類精選生鮮1小時送達服務。

　　但每日優鮮可謂成也前置倉，敗也前置倉。

　　雖然提高了履約效率，但重資產的前置倉同時也是燒錢的一把好手，單個倉庫的租金、物流、運營、配送等各類成本疊加下，導致前置倉模式的履約成本一直居高不下。

　　曾有業內人士計算過，前置倉的履約成本是平臺到家模式的2倍、傳統中心倉的3倍、社區團購的6倍。履約成本過高、毛利率低的前置倉模式，是每日優鮮虧損面不斷擴大的重要原因。

　　然而，即使虧損嚴重，但每日優鮮還是采取了典型的互聯網打法，用燒錢換規模的方式率先搶占市場份額，再奪回議價權。

　　所以每日優鮮開始了急速擴張，2019年，每日優鮮業務覆蓋約為20個城市，前置倉數量一度高達5000個，并且還進行了前置倉2.0版本的改進，把SKU數從1000多個增至3000個，倉儲面積從150平米以下增加至300-500平米。

（每日優鮮前置倉）

　　不僅如此，每日優鮮還多次發動價格戰，發放大額優惠券、推出產品5折和周三半價日等活動，對用戶和菜品進行巨額補貼。

　　盲目擴張和持續補貼下，每日優鮮的全年虧損接近30億元。

　　讓人費解的是，主營業務尚在虧損的每日優鮮，還在不斷嘗試新業務：拼購電商業務“每日拼拼”、無人貨架業務“便利購”、智慧菜場、零售云……

　　這些大多無疾而終的新業務，除了進一步榨干每日優鮮的現金流之外，沒有激起任何大的水花。

　　而蒙眼狂奔的每日優鮮無法回頭，還未等到盈利就已經倒下。今年以來，每日優鮮對主營的極速達業務進行多輪收縮，在6月底和7月初的3天時間里，接連關閉了9個城市的業務，最終在7月底關閉了全國范圍內的業務，徹底放棄了前置倉模式。

　　昔日的明星玩家最終落寞退場，徒留“一地雞毛”。

　　生鮮電商還沒有贏家

　　對于前置倉模式能否真正跑通實現盈利，業內一直都沒有定論，在每日優鮮倒下后，壓力就來到了和每日優鮮發展軌跡相似的叮咚買菜身上。

　　在每日優鮮出事不久后，叮咚買菜公布了二季度財報，交出了亮眼的成績單：在非美國通用會計準則下（不計算激勵股權），叮咚買菜凈利潤2060萬元，首次實現季度盈利。

　　而幾天前叮咚買菜公布的三季度財報顯示，叮咚買菜虧損面大幅縮窄，非美國通用會計準則下，第三季度凈虧損為2.85億元，同比下降85.6%，預計在第四季度實現盈虧平衡。

　　今年以來，叮咚買菜前置倉大規模收縮，陸續撤出了珠海、天津、中山、廈門等城市，更加聚焦于北上廣深等超一線城市和部分一線城市。

　　所以叮咚買菜更多的是憑借壓縮成本來保證虧損的縮窄，未必是公司經營管理水平提高的原因，盡管財報數據亮眼，但并不能完全打消市場的疑慮。

　　除此之外，生鮮電商賽道上的其他玩家也在不斷地撤城關店。

　　阿里旗下的盒馬在今年也在收縮戰線：盒馬鄰里在上個月關閉了杭州、南京兩座城市，全國僅保留上海大本營，盒馬鮮生也關閉了多家門店。

　　而在前不久，京東也接連關閉了兩家長沙的七鮮超市，兩家門店對外通知是升級調整，但門店工作人員表示“應該不會再開了”。在這之前，成都、武漢、惠州、南京等地均出現大量七鮮超市閉店并退出當地市場的情況。

　　總而言之，在生鮮電商這條賽道上，撤城關店依然是主旋律，要想真正啃下這門“苦生意”，各路玩家還有很長的路要走。