據(jù)了解，冷藏和冷凍食品現(xiàn)在已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的消費品。據(jù)空調(diào)制冷大市場相關(guān)資料，冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制根據(jù)相關(guān)的規(guī)則，以確保食品的安全，這包括裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊龋粋€環(huán)節(jié)都不能少，完整的冷藏食品供應鏈是食品安全不可或缺元素，因此冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。現(xiàn)在我國冷鏈物流這塊的投資和重視力度不大，急需相關(guān)部門出臺政策扶持冷鏈物流發(fā)展。

　　據(jù)空調(diào)制冷大市場專家建議，在科技政策方面，將冷鏈物流技術(shù)發(fā)展作為重要內(nèi)容。納入國家發(fā)展規(guī)劃和科技計劃，加大國家對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的科技政策性投入，設(shè)立專項基金，并列入預算，加大國家科技支撐計劃、863計劃、火炬計劃、中小企業(yè)創(chuàng)新基金、國際合作等項目計劃的資助強度：重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流平臺建設(shè)，在國家重點實驗室、國家工程中心、部門重點實驗室、中試基地、質(zhì)量標準與檢驗中心、食品安全評價研究中心等國家工程項目建設(shè)中，給予優(yōu)先支持。

　　在財政金融政策方面，建議把農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為國家投資、政策引導和吸引外資的戰(zhàn)略重點。在預算安排和工農(nóng)業(yè)建設(shè)項目計劃中，給予集中支持和傾斜，適當考慮冷鏈物流企業(yè)、批發(fā)市場、配送中心減免增值稅和所得稅，對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)實行優(yōu)惠貸款政策，包括低息、貼息、放寬還貸期限、放寬抵押條件、支持外資介入等。

　　在產(chǎn)業(yè)政策方面，盡快理順多部門管理的局面。成立協(xié)調(diào)組織，理順科研、生產(chǎn)、貿(mào)易等部門的關(guān)系，按照國家產(chǎn)業(yè)政策要求，根據(jù)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局引導農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的合理布局，加速農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園區(qū)建設(shè)，引導一體化發(fā)展。

　　在貿(mào)易政策方面，鼓勵、支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)積極參與國際競爭。采取有效手段和政策，扶持與保護具有自主知識產(chǎn)權(quán)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流商標和品牌，擴大其在國際市場的影響，引進、消化發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)，包括項目、設(shè)備儀器等硬件，以及產(chǎn)權(quán)許可證貿(mào)易或軟件貿(mào)易。

　　據(jù)了解，冷鏈物流在我們的日常生活的地位越來越重要，冷鏈物流的也將不斷發(fā)展，在冷鏈物流的投資和扶持上還需要相關(guān)部門能夠出臺相關(guān)政策，這樣更有利于我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展。有利于我國消費者生活質(zhì)量的提高。