零售新業態百花齊放的背后,供應鏈成為競爭的關鍵所在。6月9日,由中歐國際工商學院、中歐-普洛斯供應鏈與服務創新中心聯合主辦,萬聯網等機構協辦的中歐EMBA新知論壇:零售創新與智慧供應鏈在深圳順利召開。中歐國際工商學院京東運營及供應鏈管理學教授、中歐-普洛斯供應鏈與服務創新中心主任趙先德教授做了“零售創新與智慧供應鏈”的主題演講。
中歐國際工商學院京東運營及供應鏈管理學教授、中歐-普洛斯供應鏈與服務創新中心主任趙先德教授以Zara開篇,為聽眾解讀了Zara如何通過建立信息收集、產品設計、產品方案確定、生產制造、物流配送到店、專賣店直銷等不同環節的供應鏈閉環來獲得競爭優勢。
趙教授由此引出供應鏈管理的概念、具體包含的SCOR流程和M4SC供應鏈管理框架。趙教授強調,供應鏈管理能夠幫助企業贏取訂單、提高股東回報、助力可持續發展。
縱觀零售創新時代,無論是新零售、無界零售還是智慧零售概念,從供應鏈視角來看其背后都有“分散客”“多場景”和“小批貨”等共性特征。
企業如何在供應鏈上加以應對?趙教授為此提出了PDA供應鏈的概念:首先,你需要拉式供應鏈(Pull Supply Chain)來開啟由消費者需求驅動全鏈條的腳步;其次,你需要敏捷供應鏈(Agile Supply Chain)來靈活配置各種資源、快速準確響應消費者無界的需求;然后,你還需要數字供應鏈(Digital Supply Chain)來連接上述需求傳遞和資源配置過程匯總的前后端和端到端,由全鏈條的大數據驅動決策優化,進一步降本增效。
為驗證PDA的概念,趙教授向現場觀眾簡要分析了COSTCO、星巴克、宜家、7-11、亞馬遜等知名零售企業的案例,雖然各家企業的產品及供應鏈特征各不相同,在PDA各維度上的發展程度也參差不齊,但總體上看,PDA供應鏈的規律是存在的。這一規律不僅適用于零售企業,也同樣在尚品宅配、韓都衣舍、紅領等泛零售企業得到印證。
演講最后,趙教授還進一步總結了供應鏈管理的四階段論、企業供應鏈創新路徑,以及他的最新研究——供應鏈即服務(SCaaS)的相關內容。
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