不同的行業(yè),對庫存周轉(zhuǎn)率的“標準”要求不一樣,但有一點是一致的,那就是庫存周轉(zhuǎn)率如果太低,就會嚴重地影響企業(yè)的現(xiàn)金流及投資回報率,單品利潤率再高也沒用。
其實,倉庫管理對于周轉(zhuǎn)率管控而言僅占很小一部分比例,其在整體流程中所起到的作用集中于數(shù)據(jù)傳遞和策略的處理,而策略的設(shè)定則是由上游和下游部分決定的。
本文將從多個角度來分析周轉(zhuǎn)率的合理處理方式,以幫助大家處理好庫存周轉(zhuǎn)率的問題。
將庫存量控制在最低范圍內(nèi)
每個采購部門根據(jù)每月的銷售計劃,在保障正常銷售的前提下(安全庫存天數(shù)的貨量)制定一個按照銷額不同變化需求,進行采購商品的采購金額計劃。
提高每個部門合理的代銷或聯(lián)營專柜供應(yīng)商的數(shù)量。代銷/聯(lián)營商品可以實行不計庫存或入庫處理,自然降低了公司整體庫存金額。聯(lián)營商品不入庫可以很好操作,但代銷商品操作需信息部的配合;另外代銷所屬的類別商品只限于茶葉、家用百貨、或其它二三線品牌商品,而且必須有一個數(shù)量的控制,過多都不利于管理。
根據(jù)一定時期的銷售量,制定一個合理的商品類別庫存量,將商品的周轉(zhuǎn)快慢分成A、B、C三類。A類商品的合理庫存量在3—7天的銷售量;B類商品的合理庫存量在7—10天的銷售量;C類商品的合理庫存量在10—15天的銷售量。注:商品錄入時就定好此種商品的周轉(zhuǎn)快慢級別。
加快每個單品SKU的周轉(zhuǎn)次數(shù)策略
采購員所負責(zé)的采購商品,哪些是采購員用來提高銷售額的,哪些是用來提高部門毛利的;
采購員應(yīng)制定一個完成銷售額所屬商品一個月的銷售量指標;完成毛利率的商品一個月利潤額度指標;商品用來充量完成銷售額的實行的是薄利多銷(有的商品甚至是零毛利或負毛利);用來實現(xiàn)銷售毛利的商品是二三線品牌商品,是更換淘汰最快的商品。
滯銷商品的優(yōu)勝劣汰的原則
根據(jù)每月銷售報表,采購員將所負責(zé)的類別商品,在銷售排名中(每個類別)的最后10位或20位實行淘汰或要求供應(yīng)商協(xié)作與我公司銷售不暢商品提出的解決方案。例如要求供應(yīng)商降價促銷、搞豐富多彩的促銷活動、支持費用進行新的陳列位調(diào)整(堆頭或N架)或者直接進行清倉銷售(能銷售的商品盡量進行銷售而不進行清倉退貨處理,因銷售中的損失只是供應(yīng)商,我們同樣有利潤可得,如退貨則什么都沒有)。
提高商品的銷售額策略
主動引導(dǎo)周邊市場進行價格競爭
加價毛利率控制在合理范圍內(nèi)(嚴格按照會員制商場的承諾兌現(xiàn)折扣比例)
建立一支獨立、專業(yè)、高效企事業(yè)單位的團購或政府采購項目的銷售隊伍(拿出利潤的一半甚至更多的銷售獎勵計劃給一線員工)
制定會員積分返利計劃落實在實處
豐富多彩的優(yōu)惠促銷活動
通道內(nèi)的(堆頭N架)商品的陳列周期以不超過15天為原則
其它有利于銷售的方案。
嚴格控制商品SKU總數(shù)的原則和方法
商品的SKU數(shù)量,在一般銷售時段或季節(jié)需嚴格控制在規(guī)定范圍內(nèi)
即將到季或過季商品或商品有效期即將到期又不能退貨的商品,應(yīng)提前進行清倉或降價處理
商品SKU數(shù)量確實需增減的,也只能在10%以內(nèi)的范圍內(nèi)作相應(yīng)調(diào)整
制定一個詳細周到的降價處理商品的原則和程序
新商品的引進或有銷售潛力商品的開發(fā),其前提是這一個類別內(nèi)的商品就應(yīng)有相應(yīng)的清場處理
訂貨頻率提高,實行少量多次操作策略
達到供應(yīng)商的最低送貨標準,是少量訂貨的前提
某些達到一定量才享受的訂單折扣,可以實行訂量總額不變,分單送貨的原則
銷售較快的商品可以實行隨時庫存不足、隨時訂貨、隨時送貨的原則(需采購員與供應(yīng)商充分協(xié)商,達成以上送貨的共識)
充分考慮供應(yīng)商與公司達成的所供應(yīng)商品SKU數(shù)量與送貨成本之間的關(guān)系(供貨商品SKU數(shù)量太少,暢銷的商品補貨品種就少,供應(yīng)商送貨次數(shù)相應(yīng)減少;且記供應(yīng)商所供應(yīng)的商品數(shù)量如太多,又會造成供應(yīng)商操控公司商品的價格或促銷、費用方面的支持。)
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