如今,線上消費(fèi)方式越來越受到消費(fèi)者歡迎,急速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)購物渠道為傳統(tǒng)的實(shí)體店零售商帶來了不小的壓力。線下渠道是否會被線上所取代?消費(fèi)者在線上線下的消費(fèi)習(xí)慣有何不同?未來購物消費(fèi)趨勢呈現(xiàn)怎樣的特點(diǎn)?
一、電商與實(shí)體店齊頭并進(jìn)
尼爾森的調(diào)查報告顯示:實(shí)體店鋪并不會在短時間內(nèi)被電商取代。雖然線上購物有很多好處,但實(shí)體店鋪也擁有自己獨(dú)特的優(yōu)勢,特別是對于那些流動性較大的消費(fèi)品而言。實(shí)際上,在中國,大多數(shù)受訪者(69%)表示,線下購物是一種愉快的家庭外出活動,另有67%的受訪者認(rèn)為非常享受在實(shí)體店鋪購物帶來的愉悅和滿足。
但報告也指出,電商在一定程度上的確比實(shí)體店鋪具有更大的發(fā)展優(yōu)勢。所以對零售商和生產(chǎn)商來說,他們必須通過更靈活的手段吸引消費(fèi)者,很多關(guān)鍵因素至關(guān)重要,比如:通過數(shù)字技術(shù)來幫助消費(fèi)者更方便的找到店鋪、制定購物清單、查詢價格、搜索相關(guān)商品、分享購物體驗(yàn)和信息以及最終的購買等等。
“商業(yè)交互時代已經(jīng)到來,”尼爾森中國總經(jīng)理范奕瑾強(qiáng)調(diào),“現(xiàn)在,消費(fèi)者已經(jīng)不再單純采用單一的線上或線下的購物方式,而是根據(jù)自己的需求,選擇最適合他們的方式。所以,對零售商和生產(chǎn)商而言,能夠靈活運(yùn)用線上和線下兩種銷售渠道,不論何時、何地都能滿足顧客愿望的,才是真正的成功。”
二、數(shù)字技術(shù)引發(fā)線下改革
即使是在實(shí)體店鋪內(nèi),零售商也可以利用線上服務(wù)來提升營業(yè)額。比如通過線上和移動終端的優(yōu)惠券、購物清單、下載零售商或者會員APP、掃描二維碼獲取更多信息、店內(nèi)Wi-Fi在線支付等數(shù)字技術(shù)的店內(nèi)應(yīng)用。
隨著智能手機(jī)和寬帶網(wǎng)的普及,發(fā)展中國家的線上交易來迎來了快速發(fā)展的時期。尼爾森的報告表明,中國線上購物的成熟度已經(jīng)領(lǐng)先于世界平均水平。報告還進(jìn)一步指出,如果更多的中國零售商在店內(nèi)開展數(shù)字化服務(wù),比如線上或移動終端優(yōu)惠券、購物清單、自助付款及使用店內(nèi)Wi-Fi等,這一領(lǐng)域?qū)⒂懈蟮脑鲩L空間。
大部分中國受訪者(46%)選擇網(wǎng)絡(luò)購物送貨上門,這一水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球受訪者(25%)。30%的中國受訪者(全球14%)表示已經(jīng)使用網(wǎng)上定制服務(wù),而23%的中國受訪者(全球18%)則表示已經(jīng)使用線上或移動終端優(yōu)惠券。以上三種實(shí)體店鋪內(nèi)的數(shù)字化服務(wù)在中國消費(fèi)者中使用最為廣泛。另外,一半以上的受訪者表示愿意在未來嘗試這些服務(wù)。
調(diào)查還顯示,18%的中國受訪者表示會登錄店鋪Wi-Fi來獲取產(chǎn)品信息或價格,17%的人則會通過掃描二維碼的方式獲取所需信息,使用店內(nèi)電腦查閱產(chǎn)品信息的消費(fèi)者占16%。分別有75%、78%和79%的中國受訪者表示未來愿意嘗試這些電子方式在實(shí)體店鋪購物。
實(shí)體店鋪可以通過店內(nèi)線上服務(wù)的方式為消費(fèi)者帶來輕松、方便、個性化的體驗(yàn)方式。對于實(shí)體店鋪而言,提供便捷的數(shù)字化服務(wù)已經(jīng)不是一件可有可無的事,因?yàn)檫@將在很大程度上會提升消費(fèi)者的停留時間、參與程度以及客流量。在尼爾森的調(diào)查中,選擇實(shí)體店鋪體驗(yàn)線上服務(wù)的消費(fèi)者在亞太地區(qū)、非洲以及中東地區(qū)最為火爆,這些地區(qū)甚至超過了全球平均水平。
“目前,大多數(shù)消費(fèi)者在購物前都會事先列好購物清單,購物時將需要的商品一并購買回去,”范奕瑾表示,“在零售業(yè)激烈競爭的環(huán)境下,零售商和生產(chǎn)商完全可以通過線上輔助工具幫助消費(fèi)者提升購物體驗(yàn),從而讓自己在眾多銷售渠道中脫穎而出,實(shí)現(xiàn)自身潛在銷售額的提升。在這個過程中,智能手機(jī)起到了決定性作用,在店內(nèi)使用線上工具往往可以幫助消費(fèi)者感受更愉悅的購物體驗(yàn)。”
“時間觀念強(qiáng)的消費(fèi)者更希望利用科技手段讓購物變得更加快速、簡單而有效率,”范奕瑾談到。“正像自助結(jié)賬這種更加成熟靈活的方式被更多人使用,越來越多的零售商也加入了提供店內(nèi)線上服務(wù)的隊(duì)伍中,現(xiàn)在,越來越多的消費(fèi)者也更愿意選擇這種購物方式。”
三、誰在線上購物?
伴隨著數(shù)字技術(shù)成長起來的15-34歲的年輕人是線上消費(fèi)的主力軍。這些消費(fèi)者熱衷并精通新技術(shù),據(jù)調(diào)查,青年群體(21-34歲)對線上消費(fèi)的需求不僅推動了線上銷售的增長,還促使這一產(chǎn)業(yè)日趨成熟。在全球范圍內(nèi),80后、90后甚至00后的年輕人都是網(wǎng)上購物的主力軍,中國也不例外。
這些消費(fèi)者對數(shù)字技術(shù)的使用有著空前的熱情,線上購物對他們而言不僅是一個習(xí)慣,而且逐漸成為了一種新的生活方式。當(dāng)下,被普遍使用的六種線上購物形式,即網(wǎng)絡(luò)購物送貨上門、網(wǎng)絡(luò)訂購店內(nèi)自取、開車經(jīng)過取貨、指定站點(diǎn)取貨、虛擬超市和自動定制,最受年輕消費(fèi)者的歡迎,他們也是未來最希望完全使用網(wǎng)上購物的一代人。
調(diào)查顯示,9%的老年人(65歲以上)、17%的中老年(50-64歲)、22%的中青年(35-49歲)、30%的青年群體(21-34歲)、28%的青少年(15-20歲)已經(jīng)使用了網(wǎng)絡(luò)購物送貨上門的服務(wù)形式。其中,年輕受訪者表示他們未來愿意使用各種線上購物方式。
正處在事業(yè)開端的80后、90后開始組建家庭,95后以及部分00后則將很快從學(xué)校畢業(yè)并步入工作崗位,”范奕瑾補(bǔ)充道,“這一代人將決定未來的經(jīng)濟(jì)走向。因此,對零售商和生產(chǎn)商來說,了解這些消費(fèi)者傾向的購物方式是至關(guān)重要的。”
在亞太地區(qū),超過半數(shù)(60%)的受訪群體表示未來愿意使用線上購物,這一數(shù)字超過了全球的平均水平。特別是在中國,網(wǎng)絡(luò)訂購送貨上門儼然全民化。超過三分之一(37%)的亞太地區(qū)受訪者(中國比例為46%)表示他們已經(jīng)有過網(wǎng)絡(luò)購物經(jīng)歷;網(wǎng)上自動訂制功能在這個區(qū)域的受歡迎程度也高于全球水平(22% vs. 14%),中國的比例甚至高達(dá)30%。
四、我們在線上和線下都買些什么?
并非適合線上的,就一定適合線下,有時候兩者恰恰相反,比如在美國市場中,線下消費(fèi)品中,食品與非食品的比例為60% vs. 40%,而線上正好相反(40% vs. 60%)。
“消費(fèi)者對于在線上購買商品有自己的主觀傾向性,但是某些類別還是更好地適應(yīng)了網(wǎng)上交易的特點(diǎn),”范奕瑾說,“電商可以選擇流通率快的商品打開網(wǎng)上銷售的渠道,市場將由用戶的需求決定。通過更好地理解消費(fèi)者線上線下的購買情況,優(yōu)化數(shù)字化服務(wù),有助于實(shí)體店鋪對潛在消費(fèi)者的精確定位。”
那么,哪些商品在線上銷售更具潛力,哪些商品更適合線下銷售呢?一般來說,儲存時間較長的商品,如個人護(hù)理品及家居產(chǎn)品是消費(fèi)者線上購物的首選。在中國,沐浴露(48%)、牙膏(42%)、紙巾(37%)、洗發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品(37%)以及洗衣粉(36%)占據(jù)了網(wǎng)上購物的前五位,化妝品則緊隨其后。尼爾森的調(diào)查顯示,護(hù)膚品在線下交易的份額仍占據(jù)了半壁江山,這些傳統(tǒng)渠道還包括化妝品專賣店和雜貨店等。與此同時,護(hù)膚品的線上交易量也快速提升,目前已經(jīng)占據(jù)了總銷售額的42%,比同期上漲了56%。
尼爾森的數(shù)據(jù)顯示,實(shí)體商鋪毫無疑問地在食品飲料類以62%的銷售額占據(jù)了頭名,食品雜貨店以32%的份額緊隨其后,而線上交易則占了6%。但調(diào)查同時顯示,食品飲料類商品在線上交易蘊(yùn)藏著巨大的增長潛力,約36%的中國受訪者表示,在未來的6個月內(nèi),他們計(jì)劃在線上購買牛奶和堅(jiān)果產(chǎn)品,超過20%的人則表示會在網(wǎng)上購買啤酒、酸奶和咖啡。另外,在2013-2014年間,液態(tài)奶和巧克力的線上銷售分別上漲91%和59%。
亞洲國家快銷品線上銷售增長率為何遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他國家呢?尼爾森報告指出:第一,亞洲國家的城鎮(zhèn)化發(fā)展和較高的人口密度為線上快銷品的流通提供了市場基礎(chǔ),快遞的運(yùn)送更加經(jīng)濟(jì),勞動力成本較低;第二,智能手機(jī)的快速普及為消費(fèi)者提供了硬件基礎(chǔ);第三,食品安全問題的高度關(guān)注,也促使消費(fèi)者傾向于在線上選購高質(zhì)量食品,尤其是中國。
五、我們在哪些實(shí)體店鋪進(jìn)行購物?
此次納入研究的三種商品類別(食品飲料、家具用品和個人護(hù)理產(chǎn)品)中,增長速度最快的渠道并未占據(jù)最大的銷售份額,這表明全球貿(mào)易份額已經(jīng)變得越來越分散。在食品飲料類中,傳統(tǒng)門店的增長最快(+5%),超市和大賣場仍然是這類商品銷售的重要渠道,但街邊商鋪和社區(qū)小型商鋪因?yàn)闈M足了消費(fèi)者方便快捷的購物需求,越來越被消費(fèi)者青睞。
家用產(chǎn)品及個人護(hù)理產(chǎn)品的情況與食品飲料類似,大賣場仍然占據(jù)著最大的銷售份額,但便利店的銷售也在快速增長。
以液態(tài)奶為例,雖然大型賣場和超市依舊以60%的總銷售份額在該品類的銷售渠道中占主導(dǎo)地位,但線上渠道和傳統(tǒng)食雜店額增長也分別達(dá)到91%和17%。在護(hù)膚和嬰兒品類也如此,雖然大型商超、賣場依舊以保持其非常重要的地位,但化妝品專營店以及母嬰店也快速崛起,在品類銷售中日益凸顯重要作用。
“大型超市和大賣場依然是全球零售格局中重要的參與者,這種情況也將在未來很長時間內(nèi)持續(xù),”范奕瑾表示,“但小規(guī)模商鋪以及電商渠道在某些品種中也占據(jù)了相當(dāng)?shù)姆蓊~,并不斷增加。所以,制定銷售計(jì)劃時需要統(tǒng)籌考慮大型超市和小規(guī)模商鋪實(shí)體及線上的情況,深入了解消費(fèi)者的購物地點(diǎn)、購物類別將會給經(jīng)營者提供了更加明確的思路以及更適合市場規(guī)律的分銷策略。”
數(shù)字化時代雖然已經(jīng)到來,即使消費(fèi)者的購物渠道已經(jīng)改變,但大多數(shù)消費(fèi)者還將繼續(xù)在實(shí)體店鋪購物。便捷、舒適、價格更合理還將是消費(fèi)者考慮購物方式的重要維度。所以,對零售商和生產(chǎn)商而言,借助線上線下優(yōu)勢,優(yōu)化購物體驗(yàn),讓消費(fèi)者享受更好的購物體驗(yàn)才是重中之重。
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