蟲草是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以增強身體的免疫力，滋補肺腎。

　　每年五六月份，在玉樹等蟲草原產地，當地人都有吃鮮草的習慣，即把剛挖出來的蟲草洗干凈后直接嚼吃。而一旦錯過了這個時間，再想品嘗玉樹鮮草，就要等到第二年，足見新鮮蟲草的珍貴和來之不易。

　　本次華商生活館特賣會為市民帶來今年6月份(一周內)玉樹的鮮蟲草，經過挖掘后，現場清洗去泥，通過篩選分級，冷鏈保存、真空包裝，然后空運到西安，十分新鮮、極具營養價值。通過這種方式采摘的蟲草含有大量水分，其中的多種氨基酸、蟲草酸、蟲草素、腺苷等對人體有益的物質得以大量保存，對人體非常有益。

　　保存時間越久

　　有效成分流失越大

　　此外，本館還為大家準備了今年剛晾干的新草。雖然相比鮮蟲草，干蟲草營養價值有所損耗，但是比往年蟲草陰干保存的營養價值要高。因為蟲草稀缺、產量有限，每年都有商家將部分蟲草晾干后保存起來，以維持全年及以后的銷售。

　　而據了解，冬蟲夏草保存的時間越久，里面所含地有效成分流失的可能性與流失的量就越大，其營養價值就越低。因此，在其他影響冬蟲夏草內在品質因素相同的情況下，出產時間越近的冬蟲夏草效果越好。

　　純正文山春三七現場打粉

　　本次蟲草特賣會上，除了有新鮮的蟲草熱賣，還有云南文山春三七供廣大市民采購。

　　三七是植物三七的根莖制品，三七粉又叫田七粉，補血能力非常顯著，一般的外傷使用三七能很快療傷。同時，三七在治療心腦血管疾病方面也有獨特作用。三七作為日常保健品，一年四季皆適合進補，它可以買來打成粉沖服或與食材同食。中醫藥臨床試驗證明，三七含有四環三萜等補養成分，所含的酮類化合物，能促進血液循環，擴張冠狀動脈，降低心臟耗氧量等多種保健作用。本次出售的春三七是將三七從文山主產區“田間地頭”直接運到西安，采取一站式直銷，省去中間環節，現場打粉，質量透明有保障。