1、保持合理的庫存
在有限的空間里,尤其是在節(jié)日期間,如何保持倉位的充分利用,節(jié)約費(fèi)用,提高空間利用率對(duì)于企業(yè)是很重要的。
物流經(jīng)理必須有相當(dāng)?shù)匿N售知識(shí),掌握非食品、食品等不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn),以便于控制庫存總量。比如一般消費(fèi)品和快速消費(fèi)品之間、普通食品和生鮮食品之間,流轉(zhuǎn)速度和消費(fèi)的季節(jié)差別都很不同,這些物流經(jīng)理必須掌握和學(xué)習(xí)。
2.合理利用現(xiàn)有的空間和倉儲(chǔ)能力
根據(jù)不同商品的特質(zhì)和存放要求不同,合理使用現(xiàn)有的倉儲(chǔ)空間。比如玻璃制品的堆高和紡織品的堆高要求不同,電冰箱的堆高和辦公用品的不同,干貨類食品的堆高和飲料也不同。
還有就是存放的地點(diǎn)、溫度的條件不同。比如凍品必須存放在冷庫里,冷庫的要求(可以提問是多少?)零下18度左右,但是冷藏品就不能存放于凍庫中。還有象冬、夏季酒水不能存放于室外,容易凍破或者變質(zhì)。
3.經(jīng)常并及時(shí)整理倉位
要求物流經(jīng)理必須經(jīng)常檢查倉庫和賣場(chǎng)的倉位,及時(shí)要求拼倉板和整理倉位。對(duì)于過期、或者包裝破損的商品要及時(shí)要求有關(guān)部門處理。這里我們要求的是必須用自己的眼睛而不是坐在辦公室里聽取下級(jí)的匯報(bào)。我們要求物流經(jīng)理必須親自檢查所有的死角以保證對(duì)于下級(jí)的壓力和工作的效率。
4.經(jīng)常檢查物流設(shè)備適用情況
物流經(jīng)理必須經(jīng)常檢查貨架、倉板、叉車、制冷設(shè)備的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求有關(guān)部門進(jìn)行修理或者更換,以維護(hù)設(shè)備的正常運(yùn)行。對(duì)于經(jīng)常損壞的設(shè)備必須找出具體原因,制訂嚴(yán)格的管理改進(jìn)方案,并且檢查督促執(zhí)行。
一個(gè)好的物流經(jīng)理,僅通過倉位的管理,就可以為企業(yè)節(jié)約大量的費(fèi)用。
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