物流冷庫(kù)發(fā)展趨勢(shì)

　　系統(tǒng)化：在未來(lái)，冷鏈物流會(huì)從單一化單環(huán)節(jié)的物流企業(yè)逐漸轉(zhuǎn)變成跨地區(qū)，跨行業(yè)的一體化物流企業(yè)。第三方物流公司是能夠提供專業(yè)的物流服務(wù)，或者部分物流服務(wù)的外部供應(yīng)商，具有整合資源，合理有效的控制成本，減少物流周轉(zhuǎn)的時(shí)間等優(yōu)勢(shì)。

　　服務(wù)外包化：在國(guó)外，這些發(fā)展已經(jīng)形成了規(guī)模，物流冷藏庫(kù)，這樣的發(fā)展方向能夠有效的節(jié)約企業(yè)成本，提高了物流工作效率。但是物流冷藏倉(cāng)庫(kù)的問(wèn)題還是出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，隨著電子商務(wù)的崛起，無(wú)人商店越來(lái)越多，需要冷藏倉(cāng)庫(kù)的需求量不斷增加，但是由于遠(yuǎn)離企業(yè)規(guī)模較小，相對(duì)較為龐大的生鮮運(yùn)輸就顯得不是很足。

　　物流信息化：現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，應(yīng)該廣泛采用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，條碼技術(shù)，物流冷庫(kù)廠家、運(yùn)輸管理和互聯(lián)網(wǎng)通信方面的技術(shù)和實(shí)施能力，冷鏈企業(yè)應(yīng)該更加重視冷鏈信息化的建設(shè)。隨著城鎮(zhèn)化的的加速推進(jìn)，城市人口增加，對(duì)于食品的需求也就越來(lái)越大了，這就加大了食品消費(fèi)需要通過(guò)冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞絹?lái)實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)城鎮(zhèn)。

　    物流冷庫(kù)維修保養(yǎng)有哪些

　　冷庫(kù)消毒衛(wèi)生

　　通常冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒可先用酸類消毒劑，主要利用的是其能凝固菌體中的蛋白而起到殺菌作用。物流冷庫(kù)，做好冷庫(kù)消毒衛(wèi)生是冷庫(kù)管理人員的日常工作，建議冷庫(kù)管理人員除對(duì)進(jìn)出貨物質(zhì)量做好把關(guān)外，還要做好定期的冷庫(kù)消毒衛(wèi)生工作。值得注意的是，雖然冷庫(kù)庫(kù)溫低，但冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的產(chǎn)品也會(huì)有變質(zhì)的可能。例如入庫(kù)前就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象的蛋、肉、魚等食品，存放過(guò)魚等有味道的產(chǎn)品后并未清洗就存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，如庫(kù)內(nèi)通風(fēng)不暢、溫濕度過(guò)大等外界因素的影響而使得儲(chǔ)藏的產(chǎn)品自身發(fā)生物理化學(xué)的變化等，這些都需要倉(cāng)庫(kù)管理員及時(shí)處理與消毒。

　　冷庫(kù)溫度設(shè)置

　　冷庫(kù)安裝、要求冷庫(kù)工程公司要根據(jù)甲方實(shí)際需求進(jìn)行針對(duì)性的制冷機(jī)組設(shè)備等配置，冷庫(kù)溫度管理是一定要嚴(yán)格遵循機(jī)組設(shè)計(jì)溫度進(jìn)行設(shè)置。如若強(qiáng)行隨意調(diào)整冷庫(kù)溫度的操作對(duì)冷庫(kù)機(jī)組等設(shè)備造成的損傷是不可逆的，極大地影響使用效果和壽命。正確安裝使用才能實(shí)現(xiàn)想要的制冷效果，發(fā)揮效益。如當(dāng)初冷庫(kù)安裝的機(jī)組配置是按照0-5℃的保鮮冷庫(kù)要求進(jìn)行的機(jī)組配置，那么使用者若想強(qiáng)行調(diào)整冷庫(kù)溫度到-18℃是不可行的，還會(huì)對(duì)制冷設(shè)備造成不可逆的損害，所以請(qǐng)慎重安裝、使用。

　　冷庫(kù)進(jìn)出管理

　　貨物的堆放規(guī)范管理，越先出庫(kù)的產(chǎn)品堆放在離冷庫(kù)門越近位置的準(zhǔn)則。冷庫(kù)管理人員應(yīng)做到進(jìn)庫(kù)開燈，離庫(kù)熄燈。對(duì)于一些中轉(zhuǎn)分配性質(zhì)的大型物流冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，如果進(jìn)出貨量大無(wú)法做到冷庫(kù)門隨手關(guān)閉的情況，那么除了可以安裝冷庫(kù)專用的門簾降低冷庫(kù)內(nèi)外空氣流通影響外，還建議冷庫(kù)管理人員盡量減少每天冷庫(kù)門的開關(guān)次數(shù)。對(duì)于進(jìn)出貨頻繁的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)銷冷庫(kù)，盡量做到進(jìn)出冷庫(kù)都要隨手關(guān)門，減少冷庫(kù)內(nèi)外溫差對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定度的影響。

　　由于冷鏈物流冷庫(kù)涉及到很多方面，在此不能一一類舉，但是，只要記住一條，在安裝使用之初一定要結(jié)合自己冷庫(kù)工程的實(shí)際情況來(lái)定。

        溫馨提示：“物流冷庫(kù)安裝、一要選擇正規(guī)冷庫(kù)生產(chǎn)廠家，不但制冷系統(tǒng)有保障，售后服務(wù)也相對(duì)較好，如此也能省去很多不必要的麻煩！”