在如今的新零售趨勢下,對于一個傳統(tǒng)的零售企業(yè)來說,要重新去自建一個物流體系,可能不太現(xiàn)實。此時,一個開放、共享的生態(tài)平臺就顯得尤為重要。在此種趨勢下,對于全渠道物流的建設和物流體系的建設,百聯(lián)現(xiàn)代物流運營總監(jiān)姚樺提出了自己的一些思考。
百聯(lián)現(xiàn)代物流運營總監(jiān) 姚樺
首先介紹一下百聯(lián)集團,除了聯(lián)華超市,我們還有百聯(lián)股份、東方商廈包括奧特萊斯,還通過商超做一些到家服務。
接下來分兩方面,一個是全渠道零售物流的思考,第二是百聯(lián)物流體系建設的思路。
全渠道零售物流思考
首先講一下消費與零售。新零售,咱們已經(jīng)講了很多。從消費者的需求來說,不同年齡、不同消費地域都會產(chǎn)生不同的需求。在商務區(qū)附近要解決很多白領(lǐng)就餐的問題,因此會有商務型便利店。在社區(qū),很多家庭需要做飯用的食材或者快速消費品,因此會有社區(qū)型便利店,甚至是24小時小型店鋪。
這些在不同范圍當中的不同需求,就是一個物流場景的多元化狀態(tài)。另外還有相對應的一體化,即向線上線下一體化的方向發(fā)展。
第二個是渠道。商品流通渠道在不同程度的縮短,分幾個方面,一個是上游的采購渠道,一個是下游的交付渠道。上游的采購渠道,生產(chǎn)商、中間商、經(jīng)銷商,或者說零售商,很多都是分割的,每家都建了自己的物流體系或者說配送體系,但是資源是浪費的。那怎么整合資源?通過智慧平臺數(shù)字化平臺,對于未來B2B的配送,前端渠道的流通非常必要。
線上、線下商品流通通路都在不同程度的縮短,渠道的庫存一體化。其實我們區(qū)分一下,大賣場、標超、便利店包括中心倉等,都有它的庫存,這些是分離的,將來要做成一體化的方式。
庫存一體化,我們講的是以銷訂產(chǎn),想辦法打造供應鏈。比如服裝行業(yè),以ZARA為首的方式就是小批量生產(chǎn),快速的投入市場,根據(jù)市場反應加快投入量,縮短庫存時間。
交付,交付場景和共享平臺有關(guān),終端交付產(chǎn)品逐漸豐富化與即時化。
前面說的一系列技術(shù)與系統(tǒng),所有這些都要通過大數(shù)據(jù)的分析,通過物流和智能供應鏈的平臺,來做這樣最終的體現(xiàn)。
百聯(lián)物流體系的建設
基于以上思考,我們更趨向于去把終端建設好。思路是這樣,規(guī)劃目標,打造新零售所需的新城配體系,然后是以效率、成本和體驗為核心。
第一個是終端體驗升級,以消費者為中心,定制門店服務場景與交付體系。這里做了一個B2C電商、到家電商,對于到家電商來說,即時性更重要。
第二個是門店智能補貨。對于傳統(tǒng)快消行業(yè)來說,這是一直有的問題。怎樣根據(jù)數(shù)據(jù)的沉淀,平衡智能和人工。現(xiàn)在正在做這樣的模型建設,基于這樣的補貨狀態(tài),能夠支持多門店多場景的配送。
最后就是未來想達到的新物流場景圖,通過依托于門店達到線上線下的打通,做好最后一公里的配送。當然這里不是全部自己做,是希望未來通過共享一些平臺,共同把這樣的一個體系建設起來。
這就是我們希望未來做的協(xié)同工作,從上游的客戶資源,打通供應商的渠道,達到共同配送共同做干線運輸?shù)男Ч?開放門店和配送網(wǎng)絡資源,希望我們的終端能夠更好的運用,也希望能夠和更多的最后一公里企業(yè)合作,社會化的開發(fā)合作;海外的拓展策略,融入國際供應鏈體系;最后是我們正在做的物流設施共用平臺,做好物流標準化建設的進程。
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