成立于2012 年2 月的中外運(yùn)普菲斯冷鏈物流有限公司(簡(jiǎn)稱“中外運(yùn)普菲斯”),由普菲斯與中國(guó)外運(yùn)股份有限公司(簡(jiǎn)稱“中外運(yùn)”)合資組建而成。2013 年10 月17 日,為了進(jìn)一步拓展中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng),中外運(yùn)與普菲斯、億達(dá)、陽明海運(yùn)集團(tuán)達(dá)成協(xié)議,共同合資經(jīng)營(yíng)在中國(guó)的冷鏈物流業(yè)務(wù)。
先進(jìn)的冷庫設(shè)備和技術(shù)
中外運(yùn)普菲斯租用的冷庫由普菲斯和億達(dá)投資建造,是引進(jìn)美國(guó)最新制冷設(shè)計(jì)理念的超大型單座裝配式、自動(dòng)化低溫冷庫。其主要技術(shù)參數(shù)及制冷系統(tǒng)和工藝流程均按照普菲斯公司的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。冷庫的先進(jìn)性主要體現(xiàn)在:
(1)領(lǐng)先的低充量氨制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)采用的是直接和重力供液方式,替代傳統(tǒng)的氨泵供液方式,循環(huán)桶儲(chǔ)氨量由傳統(tǒng)冷庫的20 噸降為5 噸,無氨泵動(dòng)力消耗,系統(tǒng)簡(jiǎn)化。大大降低系統(tǒng)的危險(xiǎn)性,比氟里昂等其他系統(tǒng)冷媒對(duì)臭氧層破壞更小,ODP(臭氧消耗潛能值)和GWP(全球變暖潛勢(shì))指標(biāo)均為1,是環(huán)境友好型冷庫。
(2)節(jié)能回收技術(shù)(無霜地坪)
在我國(guó)首次使用大型冷庫建設(shè)的地坪加熱管技術(shù)。防止冷庫地坪下的地下水結(jié)冰,凍鼓、凍裂地坪,維護(hù)建筑結(jié)構(gòu);保持安全舒適的操作環(huán)境。
(3)自動(dòng)運(yùn)行系統(tǒng)
自動(dòng)化的冷庫無需人員值守,整個(gè)系統(tǒng)配備設(shè)備工程師通過電腦實(shí)施遠(yuǎn)程控制。制冷系統(tǒng)中壓縮機(jī)群能量調(diào)節(jié)、冷凝器風(fēng)機(jī)水泵運(yùn)轉(zhuǎn)、庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)閥門和風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)各項(xiàng)參數(shù)均可按設(shè)定程序自動(dòng)運(yùn)行。這是冷庫系統(tǒng)節(jié)能減排的關(guān)鍵。
(4)單層冷庫設(shè)計(jì)
單層冷庫層高18 米,內(nèi)部用高層托盤貨架存儲(chǔ)貨物,貨物從碼頭到達(dá)存放點(diǎn)只需很短距離,而且水平移動(dòng)。應(yīng)用自動(dòng)化物流系統(tǒng)較容易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)和人工智能控制,貨物搬運(yùn)可實(shí)現(xiàn)零停頓。這就避免了多層冷庫貨物搬運(yùn)流通效率低,碼高限制,貨物承載力限制等不利;雙通道立體貨架配合堆垛機(jī)實(shí)現(xiàn)大容量庫存容積。另外,冷庫采用鋼結(jié)構(gòu)建造,有效減少過度設(shè)計(jì)和材料使用,簡(jiǎn)化施工和設(shè)備安裝,降低成本。
此外,封閉式寬大恒溫卸貨區(qū)可容納大型冷凍冷藏車裝卸貨物,較大程度減少熱負(fù)荷,減少庫溫的波動(dòng)和冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜量;使進(jìn)出的冷凍貨物在卸貨區(qū)停留大大減少,更好保持貨物冷凍質(zhì)量,減少進(jìn)入冷庫的貨物熱流量。高大門洞選用快速電動(dòng)卷簾門,有快速垂直起降的電動(dòng)機(jī)控制,起閉時(shí)最快速度可達(dá)4.5 米/S,門洞兩側(cè)裝有感應(yīng)器,庫門的開啟管理使冷庫耗能和蒸發(fā)器結(jié)霜量大大減少,同時(shí),提高冷庫使用壽命。
基于對(duì)上述技術(shù)和設(shè)施的采用,中外運(yùn)普菲斯在為眾多國(guó)內(nèi)、外客戶提供卓越服務(wù)的同時(shí),節(jié)約了大量運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
高效的運(yùn)營(yíng)管理
中外運(yùn)普菲斯冷鏈物流有限公司總裁麥嘉麟表示,高效的運(yùn)營(yíng)管理是中外運(yùn)普菲斯為客戶提供專業(yè)高效的運(yùn)營(yíng)服務(wù)和冷鏈配送運(yùn)輸服務(wù)的關(guān)鍵所在。第三方冷鏈物流涉及設(shè)備、技術(shù)、管理、服務(wù)眾多環(huán)節(jié),細(xì)節(jié)更是錯(cuò)綜紛繁,因此要保證做到高效的運(yùn)營(yíng)管理,需要關(guān)注所有細(xì)節(jié)及每一道成本。
中外運(yùn)普菲斯的高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)管理主要體現(xiàn)在以下方面:
貨物管理方面,倉庫內(nèi)首先按溫度分區(qū),分為4~7℃、0~7℃和-22℃,其次根據(jù)商品大類區(qū)分,例如有:肉類區(qū)、水產(chǎn)品區(qū)、KeyAccount(重點(diǎn)客戶)區(qū)、CIQ(中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫)區(qū)等。
配送方面,針對(duì)發(fā)貨前、運(yùn)輸過程中以及車輛到達(dá)目的地后的冷鏈物流全過程,中外運(yùn)普菲斯有一套完整的溫度監(jiān)測(cè)流程,嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈全程不斷鏈。
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