對于中國生鮮電商來說，當前是最好的時代，也是最壞的時代。 一方面，生鮮電商備受追捧，甚至被業界視為電商領域的“最后一片藍海”，市場空間巨大；另一方面，在充滿速度與激情的快速增長背后，生鮮電商也經受著供應鏈建設與冷鏈物流發展滯后這兩大短板的雙重考驗，面臨產品品質難以保障、消費者滿意度受到影響、企業經營成本居高不下等突出問題。 如何打破瓶頸，在積極探索適合自身商業模式的同時，借助不斷完善供應鏈與物流體系實現持續健康快速發展，是目前業界最為關注的話題。本期專題圍繞生鮮...