第一期我們講《腐損居高不下的生鮮行業(yè)》。我們先來講一種很有特色的水果——楊梅。楊梅保質(zhì)期很短，而且極難保存，在民間一直就有“一日色變，兩日味變，三日色香味俱變”的說法，這就大大限制了楊梅的銷售時(shí)間和地點(diǎn)。隨著冷鏈?zhǔn)袌龅难杆侔l(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)可以通過冷庫儲存和冷鏈運(yùn)輸方式來延長楊梅的保質(zhì)期，但這不僅對冷鏈技術(shù)...
近日，京東在北京、上海、天津、廊坊、蘇州、嘉興6個(gè)城市上線青島、三得利等品牌原漿啤酒，采用京東自營冷鏈配送。從生產(chǎn)線到消費(fèi)者手中，全程僅需24小時(shí)，消費(fèi)者通過京東平臺下單，足不出戶即可品嘗原來只有在產(chǎn)地周邊才能喝到的最新鮮原漿啤酒。近年來，中國電商取得了長足的發(fā)展，對老百姓的日常生活影響日益巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì)...
在物流體系中，倉儲是重中之重，倉庫的存貨量以及防火防水防盜是最基本的，物流倉儲更重要的方面還在于如何分門別類的存放食品并且保證食品不能變質(zhì)，如何面對成百上千種的食品能夠第一時(shí)間挑選出來，如何配合訂單快速打包發(fā)送，而且，還有更多的細(xì)節(jié)需要考慮，這些細(xì)節(jié)往往就是決定生鮮成本的關(guān)鍵所在，須知每一個(gè)細(xì)節(jié)都可以有...
農(nóng)產(chǎn)品物流過程涉及生產(chǎn)、包裝、采購、儲運(yùn)、流通加工、分銷、交易等活動，是一個(gè)系統(tǒng)工程。盡管近年來農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作取得了一定的成績，但同國外發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)國家相比，目前中國的農(nóng)產(chǎn)品流通方式和流通技術(shù)整體來說，還處于比較落后的階段，流通成本過高，高效的流通體系還沒有建立起來。中國國土遼闊，自然條件不同，各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)...
我國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入成長期，正在轉(zhuǎn)向多元主體聯(lián)合驅(qū)動，從長期徘徊于信息服務(wù)到實(shí)現(xiàn)在線交易。眼下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等各類市場主體都看好網(wǎng)絡(luò)銷售。組織化、品牌化推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的作用凸顯。在實(shí)體店經(jīng)營的基礎(chǔ)上，引進(jìn)電子商務(wù)，線上線下相結(jié)合，網(wǎng)店與實(shí)體店比翼齊飛。互聯(lián)網(wǎng)可以有效降低流通成本、精準(zhǔn)...
前不久，國家發(fā)展改革委、財(cái)政部、商務(wù)部、央行、證監(jiān)會等10部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》，旨在進(jìn)一步提升冷鏈運(yùn)輸物流業(yè)發(fā)展水平。此外，去年6月11日國務(wù)院討論發(fā)展冷鏈物流中長期發(fā)展規(guī)劃時(shí)，也要求到2015年建成一批規(guī)模化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的跨區(qū)域冷鏈物流基地。頻頻受到政策...
美國的冷鏈物流已從提供運(yùn)輸、倉儲等功能性服務(wù)向提供咨詢、信息和管理服務(wù)延伸，致力于為客戶提供改進(jìn)價(jià)值鏈的解決方案，與客戶結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)、利益共享的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。同時(shí)冷鏈對制造業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)所起的作用，應(yīng)引起中國生產(chǎn)企業(yè)的足夠重視。美國的冷鏈物流業(yè)有哪些特點(diǎn)呢？1、龐大的運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)為了連結(jié)廣闊的國土，美國設(shè)計(jì)并...
在實(shí)際工作中接觸到非常多的客戶咨詢此類市場建造的問題。我們目前為止的業(yè)務(wù)范圍不涉及到農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)劃設(shè)計(jì)，只對冷庫項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì).但鑒于在實(shí)際工作中。冷庫的規(guī)劃和設(shè)計(jì)在整個(gè)農(nóng)貿(mào)市場冷鏈中心項(xiàng)目中的特殊性和重要性，我們特做簡要的概況說明.以此對廣大客戶在興建此類項(xiàng)目時(shí)對冷庫項(xiàng)目有所幫助。客戶存在問題在...
新時(shí)代鞋服物流與供應(yīng)鏈面臨的變革和挑戰(zhàn)03月07日 20:38
點(diǎn)贊：這個(gè)雙11，物流大佬一起做了這件事11月22日 21:43
物流管理機(jī)構(gòu)及政策分布概覽12月04日 14:10
盤點(diǎn)：2017中國零售業(yè)十大事件12月12日 13:57
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