冷藏車作為特種車輛，在行車前有一些必須注意的事項，以防在行車途中產生一些不必要的麻煩，每次裝載貨物行駛之前建議進行以下檢查：1.冷藏車燃油柴油或汽油供應必須足以保證發動機至少運行到下一個檢查點。2.冷藏車發動機油發動機油位供應在標記處，不要加油過量。3.冷藏車冷卻液檢查冷卻液液面計，看冷卻液量是否正確，...
冷藏車在發動機冷卻系統中循環流動，將冷藏車發動機工作中產生的多余熱能帶走并散發到大氣中，使發動機能以正常工作溫度運轉。當冷卻液不足時，將會使冷藏車發動機水溫過高，而導致發動機機件的損壞。車主一旦發現冷卻液不足，應該及時添加。不過冷卻液也不能隨便添加，因為除了冷卻作用外，冷卻液還應具有以下功能：一、各季防...
在一些超市內，酸牛奶等冷藏食品被放置在小冷柜之上，最底層都高于小冷柜上沿，堆放成一座小山，暴露在小冷柜外面的酸奶密密實實地疊了三四層之多。消費者仔細觀察就會發現，這些“小山”最頂兩三層的酸奶包裝表面沒有冷藏過后的水珠和霧氣，溫度也接近常溫，相當于沒有冷藏;被堆成“小山”的促銷食品還有封壓裝的熟肉制品。很...
在全球冷凍即食食品正在飛速發展，據一家全球行業分析公司的研究表明，截至2015年，速凍食品產業銷售額預計將達到1,860億美元。消費者對具有民族風味和國際化食品的興趣越來越濃厚，而且對健康飲食的需求也不斷增長，這些因素都促進了冷凍食品行業的快速發展。報告指出，推動增長的三種主要因素為：消費者對食品便利性...
選苗、上盆4月中、下旬，當同一品種有個別花朵初開時，在大田中選擇符合要求的植株。選苗時，同一植株上的花蕾應大小一致，發育階段同處于圓桃期或平桃期，這樣才能使其同時開放，達到最佳開花效果。選中植株后，用細繩把枝條攏起、捆扎，松緊要適度，勿損傷花蕾和葉片，然后帶土球移栽上盆。為便于搬運，要用韌性較好的塑料花...
冷鏈建設正成為線上線下零售企業制勝未來市場的關鍵。你在超市購買的蘋果來自很遠的另一個省份的農場，車厘子可能來自美國，獼猴桃可能來自新西蘭，如何保證這些食品從產地到賣場的新鮮?很顯然，只有全程冷鏈能解決這一問題：就是食品從田間采摘后進入冷庫，裝進汽車或海運進行冷藏運輸，再由海運冷藏集裝箱運送到目的地以后卸...
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